Comment équilibrer son assiette végétarienne

Comment équilibrer son assiette végétarienne

Question cruciale pour de nombreux végétariens, notamment ceux qui démarrent l’aventure : comment équilibrer son assiette végétarienne ? L’objectif là étant d’éviter les carences et de manger équilibré sans viande ou poisson. Et oui, il est tout à fait possible...
Définition de la bienveillance alimentaire

Définition de la bienveillance alimentaire

Si nous vivions dans un monde parfait, l’alimentation ne serait que bienveillante. N’est-ce pas là le sens premier de se nourrir ? Faire du bien à notre corps pour qu’il vive en bonne santé mais également prendre du plaisir à manger, partager un bon repas… et non...